Опять Джейми делиться  секретами.

Быстро приготовить вкусные блюда. Ведь именно этого все хотят.

Быстро приготовленный завтрак, стремительный ужин до …. часов.

Хороший инструмент в руках умелых людей творит чудеса.

• Обязательно, на каждой кухне должна находиться качественная сковорода с антипригарным покрытием. Казан или ВОГ (идеальны для тушения на плите).
• Жаропрочная и металлическая форма для тушения продуктов (также может подойти для выпекания), обладающая вместительным объемом. Чем толще будет изделие, тем лучше, ведь тонкие формы порой плохо ведут себя при нагревании. К формам обязательна фольга или пергаментная бумага.
• Пара щипцов большого размера (вы навсегда избавитесь от мучений при  переворачиванием мяса, накладывании салатов и спагетти).
• Несколько деревянных ложек.
• Разделочная доска, сделанная из дерева, массивного размера (вы будете держать свободной от ножа рукой то что режете, а не доску).
• Каменная ступка с пестиком среднего размера (будете готовить ароматные смеси специй и раскрывать вкус блюда).
• Хороший кухонный комбайн, который является отличным вложением средств и реально может сэкономить время.
• 
  
• Несколько профессиональных ножей + ножницы с длинными режущими частями (не будете мучиться рвать, кусать пакеты с едой, снеками, специями, полуфабрикатами) идеальны будут мощные кулинарные ножницы (ими можно отрезать например хвост и плавники у рыбы)
• Обязательно обзаведитесь венчиком и шумовкой. Не забудьте, что пластиковые изделия не долговечны и не практичны в работе.
•  Мелкое и крупное сито.
•  Стакан, поделенный на мерные порции (обязателен для кондитерских изделий).
• Бечевка (для рулетов и фаршированных блюд).
• Терка четырехсторонняя и обязательно металлическая.
•  Деревянная скалка средних размеров.
• Бумажные полотенца.

И никакого телевизора (мы же не хотим оттяпать себе руку и пережарить нежные блинчики для любимой). Только песни из вашей головы.